Gryder, pander og ovnfaste fade

Gryder, pander og ovnfaste fade til din madlavning

Gryder, pander og ovnfaste fade er fundamentale i ethvert køkken, fordi de kan bruges til alt fra hurtig hverdagsmad til langsomme simreretter og bagte favoritter i ovnen. Uanset om du laver pasta, bøffer, gryderetter eller lasagne, handler det om at vælge det rigtige kogegrej i den rigtige størrelse og det rigtige materiale til din komfurtype – især hvis du har induktion.

Gryder – til pasta, suppe og simreretter

En gryde skal kunne koge, simre og reducere uden at koge over hele tiden, og her er høj kant, låg og en solid bund afgørende. Rustfrit stål med sandwichbund er populært, fordi det er slidstærkt, tåler høje temperaturer og fungerer godt på både almindelige kogeplader og induktion. Mindre gryder og kasseroller er oplagte til saucer og grød, mens større suppegryder og grydesæt dækker alt fra pasta til store portioner.

Pander – til stegning, sautering og grill

En god stegepande er uundværlig til bøffer, spejlæg, grøntsager og pandekager, og valget står typisk mellem non-stick, rustfrit stål og støbejern. Non-stick er let i brug og nem at rengøre, rustfri stålpander giver bedre stegeskorpe og tåler højere varme, mens støbejernspander holder enormt godt på varmen og er oplagte til kød og ovnretter.

Ovnfaste og ildfaste fade – til lasagne, gratin og steg

Ildfaste fade er skabt til ovnretter som lasagne, gratiner, pulled pork eller ovnbagte grøntsager, hvor materialet skal kunne tåle høje temperaturer og fordele varmen jævnt. Glas- og keramikfade holder godt på varmen og egner sig til servering direkte på bordet, mens metal og støbejern reagerer hurtigere og er ideelle til retter, der skal have ekstra sprød overflade. Til hverdag er rektangulære fade gode til lasagne og ovnkartofler, mens runde og ovale fade passer til tærter, gratiner og mindre stege. Og skal du rigtig forkæle dine gæster, er en simreret i en stegeso chef's kiss.

Psst. Mangler du andet til dit køkken, så tøv ikke med at udforske vores fulde udvalg af køkkenudstyr og borddækning, hvor du bl.a. finder alverdens service, bageudstyr og køkkenredskaber.

Kan vi hjælpe dig med noget?

Har du spørgsmål til vores udvalg af produkter, eller søger du råd og vejledning før dit køb? Tøv ikke med at kontakte os for hjælp. Vi går langt for at guide vores kunder, så vi kan sikre, at de ender med det rette køb for dem. Ring til os på tlf.nr.: +45 70 60 60 64 eller smid os en mail. Vi sidder klar til at tale med dig og besvare din mail alle hverdage.